雷速体育,雷速体育直播,足球直播,篮球直播,网球直播,体育数据,雷速体育比分直播,雷速体育app下载,雷速体育比分官网,足球比分,雷速体育投注,雷速体育下注,雷速体育网页版,雷速比分,雷速电竞多不陌生，这位曾是许多人童年男神的艺人，人生历经波折，两次破产后，因妻子范姜的陪伴逐步还清债务，如今69岁移居上海，住独栋别墅，生活幸福。移居后他爱上上海美食，20日晒出菜饭配红烧肉的图片，诱人模样让他吃得满足，也引网友眼馋称赞。菜饭在民间流行，以上海、福建、台湾等地的较出名，上海人对其喜爱更是深入骨髓，包邮区也多偏爱这碗饭。
菜饭之所以好吃，是因为这边的青菜特别好吃，俗称上海青，但和我们平日吃的上海青不太一样，是其中的一两个小品种，细分的话叫做花王菜和矮脚菜，这两种青菜自带一股清香，又甜又糯，用来做菜饭是最好的。
一般的菜饭会用猪油来炒，这样味道香浓，如果讲究一点可以放一点咸猪油，条件再好一点的话自然是要加咸肉，这样可以给米饭增香，自带一股独特的腊香味，吃起来味道香浓而不腻，特别开胃，一个地道的上海人连吃三碗都没有问题。
菜饭里的青菜需用菜油快炒至断生，因青菜易变黄，对火候要求极高，通常现做现吃，一大锅很快就被抢光。卖菜饭的小店常搭配
、腐乳肉，再配一碗骨头汤，堪称完美。肉虽浓油赤酱，看着油腻却带甜味，十分下饭；若怕腻，配上清爽的骨头汤便恰到好处。上海爷叔吃菜饭从不用清汤，必配肉骨头汤，汤底鲜美助消化，吃得格外舒畅。
钟镇涛吃的这碗菜饭是现做的，内容丰富，用老式灶台烹制（可惜非柴火，否则更香）。菜饭炒得干爽，周边结着锅巴——这层焦边是很多人儿时的最爱，香香脆脆口感佳，钟镇涛也爱吃，直接上手舀着吃，一看就是行家。饭粒分明，青菜火候刚好，配着金黄锅巴格外诱人。还有红艳艳的红烧肉，肥瘦相间，咬下滋滋冒油，让人食欲大开，也想赶紧来一碗。
一碗菜饭配上一块红烧肉，就是地道的老上海风味，不知道你喜欢吗？欢迎在评论区分享讨论！
